Mayıs Kars Kaşarı 1 KG

Mayıs Kars Kaşarı – 1 KG

Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında, hayvanların taze bahar otlarıyla beslendiği mayıs döneminde elde edilen sütlerden üretilen Mayıs Kars Kaşarı, aroması dengeli, dokusu ise dolgun bir kaşar çeşididir. Mevsimsel üretimin verdiği tazelik sayesinde klasik kaşarlara göre daha canlı bir lezzet sunar. 1 kg’lık ambalajı, günlük tüketim ve mutfakta çok yönlü kullanım için idealdir.

Mayıs ayında üretilen kaşar peyniri, sütün yağ ve aroma dengesinin en uygun olduğu dönemde hazırlandığı için yumuşak ama tok bir yapıya sahiptir. Dilimlendiğinde formunu korur, eritildiğinde akışkan ve homojen bir yapı sunar. Aroması baskın değildir; damakta temiz ve doğal bir kaşar tadı bırakır.

Mayıs Kars Kaşarının Özellikleri

Mayıs Kars kaşarı, protein ve kalsiyum açısından zengin bir peynir çeşididir. Mevsimsel üretimden gelen doğal aroma dengesiyle öne çıkar. Katkı maddesi veya yapay koruyucu içermez. Ne çok sert ne de aşırı yumuşak yapısıyla hem dilimleme hem de rendeleme için uygundur.

Tüketim Önerileri

Mayıs Kars kaşarı kahvaltılarda sade olarak tüketilebilir. Tost, sandviç ve gözleme gibi sıcak tariflerde eriyen yapısıyla lezzetli sonuçlar verir. Rendelenerek makarna, börek ve fırın yemeklerinde de rahatlıkla kullanılabilir. Günlük kullanım için pratik ve çok yönlü bir kaşar çeşididir.

Saklama Koşulları

Ürünün tazeliğini ve dokusunu koruyabilmesi için buzdolabında 4–6 °C arasında saklanması önerilir. Hava almayan ambalajlarda muhafaza edilmesi, kurumasını ve dış kokuları çekmesini önler. Uzun süreli saklama için uygun koşullarda dondurucuda muhafaza edilebilir.

Mayıs Kars Kaşarı 1 KG, mevsimsel üretimin verdiği tazelik, dengeli aroması ve çok yönlü kullanımıyla sofralarında doğal ve kaliteli kaşar lezzeti arayanlar için ideal bir tercihtir.